2013年11月4日月曜日

Bendigo Local Beer / ベンディゴ地ビール

今回はベンディゴ発祥の地ビールをご紹介いたします。譲造・販売元はTrue ...Brew 
数か月前にテレビでベンディゴジンジャービールの広告を見て、これは試す価値あり!!
すぐに近くの酒屋に行ってみるものの、家の近くの酒屋に行っても販売していない!?
オーストラリアではジンジャービールはノンアルコールの飲料水として売られていることもあるので
店員さん曰く~よくわからないなぁ~と。それならばネットで調べるでしょう!!
ラッキーな事に自宅から車で10分足らずの場所に譲造所を発見。
ここのビールの特徴は品質の良い原料を元に保存料や着色料、添加物を使用せずに作られている自然ビールです。なのでビールの保存は要冷蔵です。
ビールの種類やスタイルは多岐にわたり、ライトビール、スタンダード、プレミアム、インポートテイスト 等々。スタイルはラガー、ピルスナー、エール、スタウト 等々。
譲造所では個人でもオリジナルビールが作れて、ビールのラベルもお好みの絵や写真を利用できるそうです。

Today, I will introduce some Bendigo Local Beer from a local brewer called True Brew.
I had been looking for True Brew since I saw a Ginger Beer commercial on TV in the last few months.
I went to Dan Murphy's and our local IGA. IGA is a kind of local supermarket.
I was expecting to be able to get Ginger Beer there, but the staff asked, "Is that non alcohol ginger beer?
I've never heard of this."
Um, I thought.....Let's find out on the Internet!
I found True Brew. It's not far from my house.
True Brew brews beer using fine ingredients with no added preservatives, colours or additives.
All natural.  That's why they recommend keeping their beer in a fridge!!
True Brew has a large range of beers and a wide variety of styles. They have more than 150 kinds of beer!
If you would like to make your own beer, they can help you! Also, you can design and print your own original label.


 これは ↓ ベンディゴジンジャービールのコマーシャルです。
Here is the Bendigo Ginger Beer commercial.




 これがベンディゴジンジャービール。
軽い甘さのジンジャーと綺麗なイエロー。
Ginger Beer!! True Brew says, Just like Granny's


 
私の一押し! ベンディゴドラフト。泡も味わいもスムース。
My favourite one! Bendigo Draught.
 It's light and smooth!




左からフォレストラガー、ベンディゴブライトラガー、ペールエール(各3ドル)
(Left to Right) Forest Lager, Bendigo Bright Lager, Pale Ale.



左からスコティッシュエール、アルコール8.2%。ベンディゴハニーエール、ほのかに蜂蜜の香りと味わい。ベンディゴサマーエール、軽い切れ味。キングラガー、上品な色合いと飲み心地。
(Left to Right) Scottish Ale (8.2%), Bendigo Honey Ale, (it has a mild honey taste and aroma) Bendigo Summer Ale, (it's light and smooth) King Lager (Tastes like Crown Lager, with a balanced taste).



2013年8月25日日曜日

OZ!! OZ!! ROCK WINE!!

お久しぶりです。またも飲み過ぎでブログの更新を忘れていました。
今回は世界でも有名なオーストラリアのハードロックバンドAC/DCのワイン2種&音楽を紹介します。

It's been a long time everyone !! Sorry I have been drinking a lot I forget to write new posts!!
Today, I will introduce one of the world's greatest rock bands: AC/DC.  Their signature wine and their music.

 AC/DC サンダーストラック シャルドネ 2011/ Thunder Struck Chardonnay 2011
          750ml / 13.0%ALC
          小売価格 AU$ 13.00.-


AC/DC サンダーストラックビデオクリップです↓ 1990年代をイメージしながら飲んでみて下さい。
Below is the Thunder Struck video clip! Rock out!!


AC/DC   バック イン ブラック シラーズ 2010 / Back in Black Shiraz 2010
          750ml /   13.5%ALC
                           小売価格 AU$ 8.90.- 

AC/DC ブラック イン ブラックのビデオクリップです↓ 1980年代を
イメージしながら飲んでみて下さい。懐かしい~~!?
Below is the Black in Black video clip! Rock Rock Rock!!

 

AC/DC のワインはオーストラリアのNSW州のWaeburn Estateでプローデユースされています。
シャルドネーは涼しい気候のNSW州で生産され、シラーズはシラーズ種で有名なバロッサ地方
サウスオーストラリアで生産されています。 白のシャルドネーは辛口テイスト!赤のシラーズはスパイスと濃厚なベリーが効いた味わいです。AC/DCのワインに出会うまで、彼らのロックを深く知る事がありませんでした。ごめんなさいオーストラリア。ロックします!!


AC/DC Thunderstruck Chardonnay 2011, AC/DC Back in Black Shiraz 2010
Produced by Warburn Estate PTY LTD. Chardonnay from the southern New South Wales region of
Hilltops. Dry white palate. The Shiraz is from Barossa Valley.  It's spicy and has a dark berry dry red palate.
Acutually, I didn't know this great Oz rock'n roll band until I started drinking these wines!!
This time don't ask that wine critics!! Just drink!! Bang your head!! Rock! Rock! Rock!



2013年6月4日火曜日

Love Chardonnay

私の大好きなテイスト!!シャルドネ!!しかし・・・お店に行くと沢山の選択肢があって自分のお気に入りを探すはとても難しい。庶民派の私にとっては毎回、ワインを選ぶ度に価格と自分の直感との戦い。宝くじを引いている気分になってしまう。今回の当たりは・・・?5本中・・・?

I love Chardonnay!! But...It is not easy to find one that suits my taste! 
When I choose to buy some wines, every time I intuitively compare prices, because I am an ordinary person on an ordinary budget!
So, this time my intuition lottery win is ...??



(左から/LEFT TO RIGHT)① TOBACCO ROAD 2010 A$13(小売価格/Retail price)
②SCOTCHMANS HILL 2012 A$9.50
③RACERS & RASCALS 2011 A$13.30
④ STONIER Mornington Peninsula 2012 A$20
⑤ BAILY & BAILY 2012 A$10.45


今回の私のイチ番は⑤に決定!価格と味わい(私の好み)で決めました。トロピカルフルーツ、白桃を思わせるの味わいにリッチな蜂蜜の後味が残ります!

My winner for this month is .... Baily & Baily! The price and the palate suits me. This wine is tropical fruit flavours of white peach and it has a rich honey finish.






2013年4月26日金曜日

お知らせ・Notice

5、6月は私の超~大好きな白ワイン、シャルドネの特集です。
お楽しみに!!


I love Chardonnay!! I will post a special editon in May and June about my favorite Chardonnays.
Coming soon!!

2013年4月23日火曜日

Munari The Ridge 2009 Shiraz review



記念すべき第一回目の投稿は、私の6回目の結婚記念日からスタートです。
今夜はベンディゴにあるラブリーなイタリアンピザレストランで 楽しんだワインを紹介します!!
銘柄: MUNARI The Ridge 2009 Shiraz (シラーズ)
色調: 深みのある紫赤色
香り: アロマの広がる、黒コショウとチョコレートを聞かせた香り
味わい: 軽めでエレガントな味わい。口当たりに香りが広がり、後味も軽い感じ
価格: レストラン価格AS$45.-
吞んべいの私にはちょっと敷居の高いワインでしたが、記念日ということでOK!たまには美味しいワインも飲まないとね。でも・・・リゾットを頼んだ私。リゾットには白ワインの方が合うんだけど・・・そんなのおかまいなし!!美味しければハッピー!!
今夜のワインの産地はVIC州のヒースコート(Heathcote)ベンディゴから47Kmで、ここでも美味しいワインやワインナリーがある所です。

This is my first post.  Today is my 6th Anniversary of marriage with my husband.  I will share my thoughts on tonight's choice of wine from our dinner.  We went to an Italian restaurant in Bendigo.
Name of the wine: Munari  The Ridge 2009 Shiraz
Colour:  Deep Red
Aroma:  Black Pepper and Chocolate
Palate:  Bright Red fruits, Fine Tannens and Elegance
Price:  Restaurant price AU$45

This a little more expensive than I would usually pay for a bottle, but as it was our anniversary, we decided to splash out a little.  I ordered Risotto for my main meal.  This is usually better with a white wine, but I enjoyed tasting the Shiraz tonight.  This wine is from Heathcote, which is 47Km south-east of Bendigo.  Heathcote has many delicious wines, and there are some famous wineries in the region.